鳥羽周作は何者?経歴は元小学校の先生で現在はSioのオーナーシェフ!

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2023年6月7日、広末涼子さんのW不倫報道が話題となりました。

気になるお相手は「鳥羽周作」さんだと言われており、一体何者なのでしょうか。

今回は鳥羽周作さんにフォーカスし、wikiプロフィールや経歴を調査しました。

結婚してご家族もいるようですし、奥さん(嫁)や子供についてもまとめていきます。

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【概要】広末涼子がW不倫?相手のミシュランシェフは鳥羽周作!

2023年6月7日に広末涼子さんのW不倫報道が注目となりました。

お相手は「鳥羽周作」さんという方です。

お相手の情報としては、「ミシュラン1つ星シェフ」でありとてもワイルドな男性ですね。

また「コンビニとコラボする料理界の革命児的存在」という情報も。

文春では6月3日の21時に、広末涼子さんが自宅を出た後、タクシーで都心の高級マンションに向かう様子がスクープされておりました。

広末涼子さんが姿をひた隠しにしながらも、ホテルにチェックインされている様子が印象的ですね。

2人は2023年3月下旬以降何度も会っているとのことですし、広末さんが鳥羽さんのお店に訪れていたことが掲載されておりました

広末涼子さんも鳥羽周作さんも、すでに結婚されており、お子さんもいる状況です。

そのため、お2人とも「不倫関係」は認めておらず、仲の良い友達だと主張されておりました。

広末涼子さんといえば、誰もが憧れるマドンナでした。

筆者の学生時代には、クラスメイトの男子の半分以上は広末ファンがいるくらい、超人気のアイドルでしたよね。。

清楚なイメージが先行していることからも、文春砲が出てしまうとは、かなり衝撃度が高いと思ってしまいました。

次の章では、鳥羽周作さんとはどのような人物なのか、具体的に迫っていきます!

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鳥羽周作は何者?wikiプロフィールを調査!

ミシュラン1つ星シェフとして活躍をされている鳥羽周作さん。

彼は一体何者なのでしょうか。

まずは「wikiプロフィール」と題してご紹介致します。

  • 名前:鳥羽周作
  • 読み方:とば しゅうさく
  • 生年月日:1978年5月5日
  • 年齢:45歳 (2023年6月現在)
  • 出身地:埼玉県戸田市
  • 職業:料理人

鳥羽周作さんは1978年5月5日生まれの、現在45歳です。

広末涼子さんは42歳ですし、3つ年上となりますね。

幼少期は喘息で体が弱く、物静かな少年だったとのこと。

しかし、運動神経は良く、足が速かったため小学校時代はサッカーで実力を発揮していたようですね

そしてチームでは、なんとエースを務める程の実力に成長されたそうです。

学歴まとめ

出身高校:さいたま市立浦和南高等学校

出身大学:仙台大学体育学部

また鳥羽周作さんの学歴を調べたところ、上記の出身校が判明しました。

高校は地元•埼玉の浦和南高等学校へ通い、大学は地元を離れ仙台大学へと進学されております。

大学では体育学部出身ですし、今のワイルドな印象はこの時に培われたのでしょうか。

以降、社会人になってからもサッカーの練習は継続されていたようです。

「横浜FC」の練習生として参加されていたとのことですし、サッカーの実力は相当だったようですね。

結婚した嫁(妻)はようこ

文春報道によると、鳥羽周作さんはご家族をお持ちのようです。

ご結婚の時期や、奥さん•子供の情報が気になりますよね。

本件について調べたところ、鳥羽さんは2011年に結婚をされていたとのこと

今から12年前ですし、年齢的には33歳頃となります。

嫁(妻)の名前は「ようこ」さんという方で、小学校の教師時代に知り合ったとのこと。

ようこさんも過去は小学校の先生でしたし、鳥羽さんが料理人になる前から出会っていたのですね。

尚、現在のようこさんはパン屋をされているのだそう。

ただ、奥さんの顔画像は公開されていないようです。

子供は2人の息子

https://twitter.com/pirlo05050505/status/1591775330645471237?s=61&t=p-ob-dsrLeyZcWdIk8FDGw

鳥羽周作さんには2人の息子がいるようです。

2人とも男の子で、鳥羽さんのTwitterに登場しておりました。

画像を見てみると、2人の男の子が鳥羽さんの後ろを歩いておりますね。

後ろからの写真ですし、奥さんが撮ったのでしょうか。

このことからも、鳥羽さんのお子さんは息子さん2人だと言われております。

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鳥羽周作の経歴が異色!元小学校の先生で現在はSioのオーナーシェフ!

ここでは鳥羽周作さんの経歴について深掘りしていきます。

今では有名なシェフをされておりますが、これまでは、

•Jリーグの練習生
•小学校の先生

をされておりました。

鳥羽周作さんは現在、料理人としてかなりの成功を収めておられます。

しかし、31歳になってから料理人に転身することに

Jリーグの練習生から小学校の先生、最終的には料理人という路線変更は、かなり異色ですよね。

大学では体育学部を先行されていたことからも、運動や体力には自身があったのだと思われます。

しかし、Jリーグの選手といえば狭き門。

もしかしたら、練習生時代に強烈な悩みや葛藤があったのかもしれません。

鳥羽周作さんはご自身のnoteで、柏レイソルの「大野敏隆」さんのプレーをみて心が折れたことを掲載されておりました。

また職業への路線チェンジについて。

まずは自分を知るために、やりたくないことと好きなことをひたすら考えました。
スーツは着たくない、定時に縛られたくない、料理が好き、家具が好き、音楽が好き…

引用:鳥羽周作note

自身の「やりたくないこと」を棚卸しした結果、「料理人」への道に辿り着いたそうですよ!

料理人時代の下積みが凄すぎる!

鳥羽周作さんはこれまでに、東京都内で様々なレストランで修行を積んでおられたことが明かされております。

具体的な店名や期間は、以下の通りです。

【神楽坂】DIRITTO:3年
【青山】Florilege:2年
【恵比寿】Aria di Tacubo:2年
【代々木上原】Gris:2年

合計すると10年弱、料理人としての下積み時代を過ごされていたようです。

いずれも一等地ですし、上昇志向も高かったのだと伺えます。

特に代々木上原の「Gris」は、後で紹介する「Sio」の転身前の店舗です。

やはり全然違う職種から、別路線での経歴チェンジにはかなりの時間がかかるのですね。

Sioのお店情報

また、鳥羽さんは2018年にレストラン「Sio」を開店しておられます

当該店舗ではオーナーシェフとして務められている鳥羽周作さん。

なんとミシュランガイド東京では、4年連続で1つ星を獲得するほどのお店となっておりました!

Sio
〒151-0064
東京都渋谷区上原1丁目35−3

食べログで口コミを見ていると、鳥羽周作さんのファンが多く訪れている印象ですね。

どのコメントも鳥羽さんやお店への熱いメッセージが寄せられている感じです。

また、ミシュランで連続で1つ星を獲得されていることからも、お店の予約はなかなか取り辛いといった声もあがっております。

その他5つの飲食店も経営していた!

代々木上原での飲食店が成功している鳥羽周作さんですが、実はその他にも多数の飲食店を経営されているとのこと。

o/sio
純洋食とスイーツ パーラー大箸
ザ•ニューワールド
Hotels
o/sio FUKUOKA
おいしいパスタ

株式会社シズるの代表取締役を務め、食のクリエイティブカンパニーとしても活躍されているご様子です。

さらには2021年からは松屋の公式アンバサダーとしても活動されており、その勢いは止まることを知りません。

「料理人」としての生き方をとことん突き詰めた鳥羽さん。

こらから、ますます注目を浴びること間違いなしでしょう!

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